Stuvade grönsaker
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 st | stora morötter |
| 2 st | rödlökar |
| 1 st | stort broccolistånd |
| 10 st | brytbönor |
| havssalt |
| 2 msk | smör |
| 4 msk | dinkelmjöl |
| 4 dl | av kokvattnet |
| 1 dl | grädde |
| havssalt | |
| svartpeppar |
Man kan stuva enbart morötter eller spetskål eller blomkål eller...
Typ: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala morötter och skär jämnstora bitar. Skala rödlökarna och skär i små båtar. Ansa och skölj broccolin. Skär med så långa stjälkar kvar som möjligt. Om de är hårda i skalet kan man skala lite med potatisskalaren så blir stjälken mjäll och fin. Ansa och skölj brytbönorna och skär i mindre bitar.
- 2. Koka allt i lättsaltat vatten som precis täcker grönsakerna. Häll av men spara vattnet till stuvningen.
- 3. Stuvning: Smält smöret i en kastrull och vispa i mjölet. Häll på kokvattnet från grönsakerna och toppa med grädde. Ge stuvningen ett snabbt uppkok och lägg sedan i de kokta grönsakerna. Salta och peppra.
Skapat 2009-08-29 av Husmusen, 4164 visningar, 16 utskrifter. Källa: Carolas Ekokök
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Rotmos med senapskrämHemlagat rotmos är det bästa!
-
Stuvade morötterMorotsstuvning gott till söndagssteken...
-
Stuvad vitkålStuvand vitkål passar gott till rökt s...
-
Halländsk långkålEn riktig julbordsklassiker. Blir bäst...
-
Dillstuvad potatisEn god stuvad potatis som smakar väldi...
-
Indiska potatisklyftorDom godaste potatisarna jag någonsin ä...
-
Potatissallad med vinägrettBra att ha med i en buffé.
-
BrysselkållådaJulbordet värdig
