Strimlad brysselkål med bacon och mandel
Recept av Åsa L Löwhagen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | brysselkål |
| 6 st | skivor bacon |
| 4 msk | mandelspån c:a 30 gram |
| 1 st | -2 vitlöksklyftor |
| 1 msk | rödvinsvinäger |
| salt och peppar efter smak |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Strimla brysselkålen och baconet. Finhacka vitlöken.
- 2. Knaperstek baconet i ett stekjärn eller en tjockbottnad kastrull. Ta upp baconet med en skårad slev eller hålslev och låt rinna av på hushållspapper.
- 3. Fräs vitlök och mandelspån i baconfettet på medium värme en liten stund till de har fått färg.
- 4. Häll i brysselkålen och rör om så att den täcks av baconfettet, häll på rödvinsvinägern och rör igen.
- 5. Fräs blandningen under omrörning till brysselkålen mjuknar. Ta bort från plattan och smaka av med salt och peppar.
Skapat 2009-01-31 av Åsa L Löwhagen, 901 visningar, 16 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BrysselkållådaJulbordet värdig
-
ColeslawGör den några timmar innan den ska avn...
-
Kryddig rödkålRödkål skall det ju vara på julbordet,...
-
LCHF-FloridasalladSalladen går att äta direkt, men smaka...
-
Varm RödkålFör Julbordet
-
TzatzikiPassa på att grilla när värmen nu åter...
-
ÖrtmajonnäsDenna majonnäs äter jag helst till ink...
-
Cole slaw med mangoEn fräsch variant på ett klassiskt gri...
