Recept av Mokka

GÖR SÅ HÄR

1. 1. 1. Smält smöret och låt det svalna. Rör ner sockret däri.
2. 2. 2. Tillsätt äggen ett i taget, rör om väl mellan varje.
3. 3. 3. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i äggsmeten. Tillsätt mjölken.
4. 4. 4. Klyfta och kärna ur äpplena.
5. 5. 5. Smörj en långpanna, c:a 30x40 cm, eller klä den med bakpapper.
6. 6. 6. Häll smeten i långpannan och bred ut den till ett jämt lager. Tryck ner äppelklyftorna i rader i smeten och lägg de äpplen som ej får plats ovanpå.
7. 7. 7. Strö över kanel och socker.
8. 8. 8. Grädda äppelkakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i c:a 30 minuter.
9. 9. 9. Låt kakan svalna och skär den i bitar, storlek efter eget val :)

Serveringsförslag: Linda Byströms VANILJGRÄDDE

Skapat 2008-08-25 av Mokka, 12848 visningar, 205 utskrifter.