Stor färsbiff i ugn

Recept av Anel-Nevs

Recept: Stor färsbiff i ugn

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Stor färsbiff i ugn!

Fetaost ger en god smak. Jag har tagit vad som fanns hemma. Istället för endast nöt, blev det blandning av nöt, fläsk och kyckling. Serveras med kokt potatis och grönsallad.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: enkelt, snabbt, ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Mal kycklingfilén i matberedare. Blanda blandfärs , kycklingfärs, senap, citronskal och rosmarin i en skål. Smaksätt med salt och peppar. Forma till en stor biff, som nästan täcker en stekpanna. Hetta upp rikligt med smör i stekpannan och stek biffen gyllenbrun på båda sidor. Lägg över biffen och stekskyn i en ugnsfast form, som är lite större än biffen. Tärna fetaost och tomat och fördela runt biffen. Blanda kalvfond, vatten och grädde och häll över i formen.
  2. 2. Ställ in i uppvärmd ugn ca 20 minuter. Ta ut och strö hackad paprika och persilja ovanpå.

Skapat 2011-12-18 av Anel-Nevs, 1088 visningar, 73 utskrifter. Källa: Allers 12/07 + eget

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  blandfärs(½ nöt- och ½ fläskfärs)
200 gram  kycklinglårfilé (kan uteslutas, men öka då blandfärsen)
1 msk  fransk senap
0,5 st  citron, rivet skal
1 tsk  rosmarin
  salt o grovmald svartpeppar
  smör till stekning
100 gram  fetaost
1 st  stor bifftomat el. 2 mindre tomater
1 msk  kalvfond
1 dl  vatten
1,5 dl  grädde


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    3 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    7 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    7 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    7 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler