Stockholmskakor
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
| 150 gram | smör eller margarin |
| 0,75 dl | socker |
| 1 st | äggula |
| 2 tsk | vaniljsocker |
| 3,5 dl | vetemjöl |
| hallon- eller körsbärssylt |
| finhackade mandlar eller nötter |
Till kaffet är det gott med en kaka.
Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter:
Småkakor,
kakor,
hårda kakor
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rör samman matfett och socker. Tillsätt äggulan och vaniljsockret. Arbeta in mjöl tills degen är smidig.
- 2. Forma den till 2 rullar, ca 2,5 cm i diameter och 28 cm långa. Rulla dem i mandel eller nötter.
- 3. Låt längderna vila i kylskåpet 30-60 minuter.
- 4. Sätt ugnen på 175 grader.
- 5. Skär rullarna i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på smorda plåtar eller på bakplåtspapper.
- 6. Gör en fördjupning mitt i kakorna. Fyll hålen med sylt.
- 7. Grädda mitt i ugnen i ca 14 minuter, tills de fått svagt guldgul färg. Låt kakorna kallna på galler.
- 8. Förvara kakorna i burk med tättslutande lock eller i frysen. Vill man kan man ha lite glasyr på kakorna också så blir de lite extra goda.
Dryckestips: Kaffe, saft, mjölk eller läsk
Skapat 2009-03-13 av Bighappy, 5608 visningar, 100 utskrifter. Källa: Hembakat (receptkort)
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Stina-Marias saffranskakorLättbakade små godingar.
-
Pappas powerbarBillig hemmagjord energi
-
Mördegskakor med kola & chokladVäldigt enkla att baka.
-
StockholmskakorEn enkel kaka till kaffet.
-
KnaperkakorGoda, sega och knapriga knäcksmakande ...
-
Chokladdoppade nötbågarGlutenfria kakor.
-
ChokladcigarrerGoda nötkakor doppade ena endan i chok...
-
Havrekakor till Hannas äraHärligt sega havrekakor med både nötte...
