Stekt fläsk med havreplättar
Recept av Micke Meck
INGREDIENSER
| 400 gram | rimmat fläsk |
| 3 dl | havregryn |
| 5 dl | vatten |
| 2 st | ägg |
| 50 gram | smör |
| Salt, peppar, olivolja, smör till stekning |
en annan beskrivning av detta recept kan vara "stekt gröt med fläsk och lingon" Tog grundreceptet från Lennart Jähkel och modifierade det en aning.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 10 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter:
billigt,
snabbt,
lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda ihop havregryn, vatten, smör, lite olivolja och salta. koka upp precis som gröt och ställ in i kylen att svalna.
- 2. När smeten blivit ljummen, knäck i äggen och rör om.
- 3. Tag fram 2 stekpannor och stek fläsket i den ena. Forma smeten som plättar å stek plättarna på medelvärme.
- 4. Servera med lingonsylt, ett glas mjölk och valfri sallad.
Serveringsförslag: Lingonsylt
Dryckestips: Mjölk
Skapat 2010-11-24 av Micke Meck, 603 visningar, 7 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Stekt havregrynsgrötHar du möjligtvis havregrynsgröt över ...
-
Raggmunkar med fläskEn riktigt god husmansrätt.
-
Mammas blodkamsenHerre Gud, så gott!! I min barndom se...
-
SmålänningsdoppaStekt fläsk med, eller rättare sagt i,...
-
Småländska kroppkakorSmåländska kroppkakor, de skall server...
-
Fläsk-Palt av Gun eget recept.Paltrecept som hängt med genom åren. ...
-
Brinnande kärlekDet finns en hel del varianter av brin...
-
Potatispannkaka med rimmat sidflä...Raggmunk kan smaka väldigt olika beroe...
