Squashplättar med rökt lax
Recept av vagabond1980
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | squash, medelstor |
| 2,5 dl | mjölk |
| 1 st | ägg |
| 0,5 st | chilifrukt, hackad röd |
| 1 st | vitlöksklyfta finhackad |
| 1 dl | riven ost |
| salt och peppar | |
| smör, eller rapsolja, till stekning | |
| 250 gram | rökt lax |
| 2 dl | gräddfil |
| rasp från en halv apelsin |
Squash är en lättodlad frukt på vilken man kan äta allt, såväl kärnor som skal.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Riv squashen. Blanda ihop mjöl och ägg. Tillsätt squash, hackad chilifrukt och vitlök. Blanda ner den rivna osten. Salta och peppra. Forma till lagom stora plättar och stek i smör eller rapsolja några minuter på varje sida. Lägg en plätt med några skivor rökt lax och en klick gräddfil på.
- 2. Lägg en till plätt på och garnera med lite apelsinrasp.
Skapat 2011-09-01 av vagabond1980, 300 visningar, 17 utskrifter. Källa: Vbl
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Lax och spenatcannelloniFredagskvälls festligt som går fort at...
-
Björns laxlasagneLasagne som känns lyxig, trots att den...
-
SmörgåstårtaEn klassiker som jag brukar tillaga i ...
-
Läcker lasagne med laxEn härligt god lasagne med rökt lax oc...
-
Pasta med laxsåsMed gröna ärtor och parmesanost i laxs...
-
StrömmingsmoussakaJa det är faktiskt sant! Strömmingsmou...
-
Pepparrotspasta med laxPå fredagskvällen vill man ha något so...
-
Öppen lasagne med sparris och lax...Snygg på tallriken och snabblagad. Spa...
