Spett på fläskfilé och chili med satay

Recept av Box

Recept: Spett på fläskfilé och chili med satay

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  fläskfilé
2 msk  tomatsås
2 msk  hoi sinsås
2 msk  sweet chilisås
2 st  vitlöksklyftor
0,5 dl  pressad citron
2 msk  honung
2 tsk  riven färsk ingefära
Sataysås
2,5 dl  ananassaft
2,5 dl  jordnötssmör
0,5 tsk  vitlökspulver
0,5 tsk  lökpulver
2 msk  sweet chilisås
0,5 dl  soja
Betyg: Bli först med att betygsätta Spett på fläskfilé och chili med satay!

Snabb och enkel rätt från Malaysia. Marinaden behöver dock ett dygn på sig i kylen.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Grillat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Putsa fläskfilén. Skär köttet i små kuber och lägg dem i en grund skål.
  2. 2. Blanda tomatsås, hoi sinsås, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor, pressad citron, honung och ingefära i en liten skål. Häll blandningen över fläskköttet och rör om väl.
  3. 3. Täck och marinera i kylen över natten.
  4. 4. Trä köttbitarna på ett spett av metall eller bambu och grilla på alla sidor tills köttet är genomgrillat. Tar ca 3-4 minuter. Pensla med återstoden av marinaden under tiden.
  5. 5. Sataysås: Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Låt sjuda på medelvärme i 5 minuter under omrörning tills såsen tjocknat och är slät. Om den blir för tjock kan den tunnas ut med lite vatten.

Skapat 2009-08-09 av Box, 3549 visningar, 112 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  fläskfilé
2 msk  tomatsås
2 msk  hoi sinsås
2 msk  sweet chilisås
2 st  vitlöksklyftor
0,5 dl  pressad citron
2 msk  honung
2 tsk  riven färsk ingefära
2,5 dl  ananassaft
2,5 dl  jordnötssmör
0,5 tsk  vitlökspulver
0,5 tsk  lökpulver
2 msk  sweet chilisås
0,5 dl  soja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.