Spetskålsoppa

Recept av Sture Wahlsten

Recept: Spetskålsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  spetskål
2 hekto  rimmat fläsk
0,5 dl  kycklingfond, koncentrerad
1 liter  vatten
5 dl  vispgrädde
Betyg: Bli först med att betygsätta Spetskålsoppa!

En delikat soppa som är lätt att göra. En mixer bhövs.

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär fläsket i tärningar och fräs det i en stor kastrull.
  2. 2. Skär spetskålen i mindre bitar och lägg dem i kastrullen.
  3. 3. Tillsätt kycklingbuljongen och vattnet och koka tills kålen är mjuk.
  4. 4. Tillsätt grädden och låt koka upp. Låt den inte koka länge när grädden är tillsatt.
  5. 5. Mixa soppan och sila den i en soppterrin.

Serveringsförslag: Kan förgyllas med löjrom eller några färska räkor

Skapat 2009-04-28 av Sture Wahlsten, 1113 visningar, 3 utskrifter. Källa: Radioprogrammet Meny, gästkock i slutet på nittiotalet - kanske Karl Ljung

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  spetskål
2 hekto  rimmat fläsk
0,5 dl  kycklingfond, koncentrerad
1 liter  vatten
5 dl  vispgrädde


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.