Spenatrisotto
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | smör |
| 3 dl | avorioris |
| 1 påse | babyspenat |
| 1 st | finhackad schalottenlök |
| 1 dl | torrt vitt vin |
| 7 dl | varm kycklingbuljon |
| 50 gram | nyriven parmesan |
| salt och nymalen vitpeppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Fräs schalottenlöken i hälften av smöret i en ganska tjockbottnad kastrull tills den fått lite färg. Tillsätt riset och rör om. Tillsätt det vita vinet och rör om.
- 2. Tillsätt ca 1,5 dl buljong, rör om och låt koka in. Fortsätt så tills riset är mjukt eller all buljong är slut, riset skall vara lite tjockt men absolut inte stabbigt. Tillsätt spenaten, parmesanosten och resterande smör. Smaka av med salt och peppar.
Skapat 2011-04-22 av Lotta, 304 visningar, 4 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KarljohanrisottoLjuvlig svamprisotto, i brist på färsk...
-
SvamprisottoDet doftar skog i hela köket när denna...
-
OstrisEn enkel och smakrik variant på det va...
-
PilaurisEnkelt att tillaga och passar till all...
-
Fluffigt ris á la Jamie OliverÅngkokt ris är godare och smakar bra d...
-
Aromsmör med rödvinskokt lökMycket gott och dekorativt aromsmör ti...
-
AvokadosmörEtt gott och lite "matigare" kryddsmör...
-
Julig päron marmeladGott på ost till glöggen. Har du inte ...
