Soppa, Nässel-

Recept av I A

Recept: Soppa, Nässel-

INGREDIENSER

portioner/st.
2 liter  nässlor, färska
1 st  buljongtärning, grönsaks
0,75 liter  vatten
1 st  gul lök, medelstor
0,5 knippe  gräslök
2,5 dl  Matlagningsgrädde 15%
Salt, svartpeppar (muskotnöt) till smaksättning
Betyg: 2.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

En härlig vårprimör, som går att frysa förvälld. Som förrätt räcker receptet till 6-8 personer

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: soppa, nässlor, vegetariskt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Slaka nässlorna några minuter i kokande vatten, sila och mixa dem. Häll massan i en kastrull tillsammans med buljongtärning och vatten
  2. 2. Finhacka lök och gräslök (kan ta purjolök i stället) Fräs evt löken en stund i lite olja. Ta i lök och gräslök i soppan och låt den koka upp.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar och ev muskotnöt
  4. 4. Tillsätt matlagningsgrädden och låt soppan sjuda 20-40 minuter till önskad simmig konsistens.

Serveringsförslag: halverade, kokta ägg

Skapat 2009-04-12 av I A, 9268 visningar, 208 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 liter  nässlor, färska
1 st  buljongtärning, grönsaks
0,75 liter  vatten
1 st  gul lök, medelstor
0,5 knippe  gräslök
2,5 dl  Matlagningsgrädde 15%


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •