Sommarkaka
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | persikor |
| 2 st | lime |
| 0,5 dl | färska hallon |
| 0,5 dl | färska blåbär |
| 125 gram | smör |
| 3 st | ägg |
| 3,5 dl | strösocker |
| 3,5 dl | vetemjöl |
| florsocker till garnering | |
| blåbärsglass till servering |
Fredrik är en bra kille. Denna kaka har han bakat åtskilliga gånger och bjudit på när det varit en tuff dag. Nästan avundsjuk på hans fru...
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Halvera, kärna ur och skär persikorna i klyftor. Skölj limen. Riv skalet på båda limefrukterna och pressa saften ur den ena.
- 2. Smält smöret i en kastrull. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt mjöl, skal och saft av lime och rör till en jämn smet.
- 3. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant. Tryck i persikor, hallon och blåbär. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Låt kallna och pudra över florsocker. Servera med blåbärsglass.
Skapat 2009-09-03 av Lotta, 1396 visningar, 11 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Påls sommarkakaGår lika bra att använda vinbär, krusb...
-
SommarkakaEn härlig kaka som har många namn - må...
-
Cobbler med persika och hallonCobbler är en amerikansk fruktkaka. Fr...
-
GlömmingetårtaKaka och maräng som bakas samtidigt! ...
-
Mjuk persikokakaSaftig och lättlagad kaka med persikor...
-
Cupcake vit chokladbrownie med li...En lite sötsyrlig cupcake med smak av ...
-
PersikogömmorEn liten läckerbit som passar lika bra...
-
Hallon CupcakesLeilas otroligt goda cupcakes med hall...
