Solskensburgare

Recept av Anneli

Recept: Solskensburgare

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  viltfärs
0,75 dl  havregryn
2 tsk  mejram
1,5 dl  mjölk
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1 st  ägg
3 msk  smör till stekning
Tillbehör
4 st  ägg
4 st  hamburgerbröd
8 st  baconskivor
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Hamburgare är ofta ungdomarnas favorit. Snabbt och enkelt att tillaga och lika uppskattat varje gång. Serveras här med stekta ägg och bacon.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: hamburgare, vilt, biff, köttfärsbiff, älg, köttfärs, älgfärs, nötfärs, solsken

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Låt havregrynen och mejram svälla med mjölken.
  2. 2. Blanda därefter i färsen och krydda med salt och peppar.
  3. 3. Rör i ägget.
  4. 4. Forma färsen till ca. 2,5 cm tjocka biffar.
  5. 5. Låt smöret bli ljusbrunt i en stekpanna och stek biffarna 4-5 minuter på varje sida.
  6. 6. Stek baconskivorna och äggen.
  7. 7. Servera hamburgarna på hamburgerbröd och lägg bacon och ägg på hamburgaren.
  8. 8. Tips till andra tillbehör: ex. sallad, rödlök, tomater, ketchup, senap, bostongurka
  9. 9. MIN VARIANT: Jag tog nötfärs och bytte ut mejram mot pizzakryddor och man bör nog ta lite mer salt. Jag gjorde mina biffar ca. 1-1,5 cm tjock . (som efter stekning blev ca. 2,5 cm) Grovt hamburgerbröd.

Skapat 2008-01-04 av Anneli, 3534 visningar, 34 utskrifter. Källa: Jakt journalen nr1/2 2008

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  viltfärs
0,75 dl  havregryn
2 tsk  mejram
1,5 dl  mjölk
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1 st  ägg
3 msk  smör till stekning
4 st  ägg
4 st  hamburgerbröd
8 st  baconskivor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    19 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler