Solrosbaguetter

Recept av Karin

Recept: Solrosbaguetter

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Solrosbaguetter!

Kan bakas med bara vetemjöl eller som på bilden med graham- och dinkelmjöl. Gott i vilket fall!

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smula jästen i en bunke. Häll på det ljumma vattnet och olja. Rör om ordentligt.
  2. 2. Tillsätt salt, solros-, lin- och sesamfrön. Rör om igen
  3. 3. Arbeta in mjölet men spara någon dl till utbakningen. Låt degen jäsa till ca dubbel storlek i ca 40-60 min.
  4. 4. Knåda degen lätt på mjölar bakbord. Dela degen i åtta lika stora delar. Anpassa längden till längden på plåtarnas kortsida.
  5. 5. Skåra översidan lätt med vass kniv. Låt jäsa i 40 min.
  6. 6. Grädda i mitten ugnen i 225 grader under 12 minuter.
  7. 7. Variation Man kan försiktigt pensla baguetterna med olivolja och strö över lite flingsalt precis innan gräddningen för lite mer "medelhavssmak"

Skapat 2008-12-14 av Karin, 2136 visningar, 33 utskrifter. Källa: Risenta

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  jäst
5 dl  fingervarmt vatten
0,5 dl  olivolja
1 msk  salt
1 dl  solrosfrön
1 dl  linfrö (hela)
1 dl  skalade sesamfrön
12 dl  -13 dl vetemjöl (eller hälften vete och hälften graham)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •