Soljanka

Recept av lanternan

Recept: Soljanka

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  gul lök
100 gram  bacon
300 gram  kryddig korv
4 st  saltgurkor
0,5 st  citron
100 gram  tomatpuré
2 st  vitlöksklyftor
1 msk  paprikapulver
1,5 liter  Köttbuljong
2 st  lagerblad
1 msk  kapris
1,5 dl  gräddfil
  salt
  peppar
Betyg: 2.5/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Soljanka kom till DDR genom "vänskapsförbundet" med Sovjetunionen. Att den blev omtyckt berodde inte enbart på att den serverades överallt utan också på att den var lättlagad och ett utmärkt sätt att ta vara på rester.

Typ: Soppa
Kök: Östeuropa
Tillagning: Kokat
Etiketter: billigt, lättlagat, snabbt, enkelt, ddr, tyskt, tyskland

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och hacka löken fint, skiva bacon och fräs tillsammans i en gryta. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, skivad gurka och korv. Pressa vitlöksklyftorna, tillsätt buljong och lagerblad. Koka 5-10 minuter och smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Servera soppan med en klick gräddfil, citronskiva och några kaprisbär.
  3. 3. Eftersom det är lite av pyttipanna-stuk så kan du blanda i nästan vad som helst. Oliver, vitkål, överblivet kött från t.ex. stek.

Serveringsförslag: surdegsbröd, bröd

Dryckestips: öl, vin, vatten

Skapat 2010-09-26 av lanternan, 1462 visningar, 9 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  gul lök
100 gram  bacon
300 gram  kryddig korv
4 st  saltgurkor
0,5 st  citron
100 gram  tomatpuré
2 st  vitlöksklyftor
1 msk  paprikapulver
1,5 liter  Köttbuljong
2 st  lagerblad
1 msk  kapris
1,5 dl  gräddfil
  salt
  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    13 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    13 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler