Sötsur falugryta

Recept av godaremat

Recept: Sötsur falugryta

INGREDIENSER

portioner/st.
700 gram  falukorv
3 st  morötter
2 st  gröna chili
3 st  vitlöksklyftor
4 msk  olivolja
4 dl  hönsbuljong
1 dl  tomatketchup
2 tsk  rödvinsvinäger
2 tsk  torkad basilika
1 tsk  salt
1 tsk  vitpeppar
4 tsk  maizena
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Man tager vad man haver... En rätt skapad utefter vad som fanns i en väninnas kylskåp...

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär falukorven i 1/2 cm tjocka skivor som sedan skärs i 1/2 cm breda stavar.
  2. 2. Dela chilifrukterna på längden och skrapa ur kärnorna. Strimla dem sedan tunt.
  3. 3. Skala vitlöksklyftorna och skiva dem sedan tunt.
  4. 4. Skala morötterna och riv dem grovt. Hacka dem sedan fint.
  5. 5. Hetta upp olivoljan i en gjutjärnsgryta. Fräs chili, vitlök och morot någon minut under omrörning så de blir mjuka utan att ta färg
  6. 6. Tillsätt falukorven och fräs ytterligare några minuter under omrörning.
  7. 7. Tillsätt hönsbuljong, tomatketchup, rödvinsvinäger, basilika, salt och vitpeppar. Rör om och låt sjuda 10 minuter under lock.
  8. 8. Rör ut maizena-mjölet i lite kallt vatten och tillsätt det under omrörning. Låt grytan koka upp och tag den sedan från värmen.
  9. 9. Servera med kokt ris.

Skapat 2008-07-01 av godaremat, 2605 visningar, 47 utskrifter. Källa: http://www.godaremat.se/

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

700 gram  falukorv
3 st  morötter
2 st  gröna chili
3 st  vitlöksklyftor
4 msk  olivolja
4 dl  hönsbuljong
1 dl  tomatketchup
2 tsk  rödvinsvinäger
2 tsk  torkad basilika
1 tsk  salt
1 tsk  vitpeppar
4 tsk  maizena


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.