Recept av Husmusen
Sockerbullar med choklad
Foto av: Husmusen
Klassisk sockerbulle, men istället för vaniljkräm fyller vi bullarna med mandelmassa och choklad.
Typ: Kakor • Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagning: Bakat
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och häll den över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt socker, salt och mjöl. Knåda hastigt ihop allt. Arbeta in det rumsvarma smöret, skuret i bitar, till en blank, slät deg som släpper bunkens kanter. Låt jäsa under bakduk ca 40 minuter.
- Dela degen i två-tre delar och kavla ut en bit i taget på väl mjölad arbetsbänk. Kavla degen ca 3 mm tjock. Skär ut rutor ca 10x10 cm.
- Lägg ca 1/2 msk riven mandelmassa och lika mycket riven choklad, i mitten på varje ruta. Vik in hörnen och tryck ihop dem så att de blir en rund, slät bulle. Lägg bullarna med skarven nedåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Täck med bakduk och låt jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
- Grädda bullarna mitt i ugnen ca 8 minuter tills de fått fin färg. Låt svalna.
- Pensla bullarna i smält smör och doppa dem i strösocker före servering.
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Sockerbullar med choklad
Recept liknande Sockerbullar med choklad
Information
- Skapat 2010-02-07 av Husmusen, 826 visningar, 8 utskrifter.
Bilder
Foto: Husmusen
Kokböcker
- Favoritrecept (17 recept) av cookiejar från
- bullar (11 recept) av sireon från Lidköping
- baka sött (5 recept) av Maskrosen76 från Stockholm
- Favoritrecept (2 recept) av rach från Göteborg
- Favoritrecept (703 recept) av åkesfru från Sundsvall
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Sockerbullar med choklad direkt till mobilen? Skicka koka 5515666 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss