Smultronkaka

Recept av Catarina Algotsson

Recept: Smultronkaka

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  smält smör
3 st  äggulor
2 dl  strösocker
1,5 dl  mjölk
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 msk  vaniljsocker
Glasyr:
3 st  äggvitor vispade till hårt skum
3 dl  strösocker
1 msk  vaniljsocker
5 dl  smultron eller röda vinbär
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Ta vara på bären som finns i naturen

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Häll i mjölk. Blanda vetemjöl, bakplulver och vaniljsocker. Häll blandningen i äggsmeten tillsätt det smälta smöret. Vispa allt till en smet.
  2. 2. Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  3. 3. Vispa äggvitorna till maräng vänd i strösocker och vaniljsocker. Smeta över marängen över sockerkakssmeten och strö över smultron eller vinbär som är doppade i potatismjöl och strösocker. Grädda igen tills marängen har fått fin fätg och känns lätt ca 10-15 minuter. Skär kakan i fyrkantiga bitar.

Skapat 2009-07-15 av Catarina Algotsson, 3857 visningar, 92 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  smält smör
3 st  äggulor
2 dl  strösocker
1,5 dl  mjölk
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 msk  vaniljsocker
3 st  äggvitor vispade till hårt skum
3 dl  strösocker
1 msk  vaniljsocker
5 dl  smultron eller röda vinbär


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.