Smultronkaka
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | smält smör |
| 3 st | äggulor |
| 2 dl | strösocker |
| 1,5 dl | mjölk |
| 4 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | bakpulver |
| 1 msk | vaniljsocker |
| 3 st | äggvitor vispade till hårt skum |
| 3 dl | strösocker |
| 1 msk | vaniljsocker |
| 5 dl | smultron eller röda vinbär |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Häll i mjölk. Blanda vetemjöl, bakplulver och vaniljsocker. Häll blandningen i äggsmeten tillsätt det smälta smöret. Vispa allt till en smet.
- 2. Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
- 3. Vispa äggvitorna till maräng vänd i strösocker och vaniljsocker. Smeta över marängen över sockerkakssmeten och strö över smultron eller vinbär som är doppade i potatismjöl och strösocker. Grädda igen tills marängen har fått fin fätg och känns lätt ca 10-15 minuter. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Skapat 2009-07-15 av Catarina Algotsson, 3485 visningar, 82 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Rödvinbärskaka med marängtäcke i ...Långpannekaka. Snabbt och enkelt om du...
-
Budapestrulle med blåbärMumsigt värre!
-
Brita-tårtaEn underbar tårta som har många namn o...
-
BritatårtaHimmelsk glutenfri tårta. Sockerkaksbo...
-
Saftig vinbärskakaSamma visa varje år. Två ton bär plock...
-
Marmorerade marängerMaränger med lite smält choklad i.
-
MarängerEtt klassiskt recept från 1960-talet
-
Jordgubbsfyllda marängerMmm vá gott! 15-18 läckra bakelser til...
