Smördegsinbakad lax

Recept av KingJersey

Recept: Smördegsinbakad lax

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.8/5 (6 röster, 2 kommentarer)

Lagar sig sjävt!

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 25 min.
Total tid: 40 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ta ut smördegsplattorna i tid så de hinner tina. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Gnid in laxfiléerna i salt och peppar. Kavla ut degen till lagom stora plattor så att hela filéerna kan slås in i degen.
  3. 3. Lägg filéerna på plattorna och bred på färskosten. Slå sedan in laxen till små paket och tryck ihop öppningarna.
  4. 4. Lägg paketen i en ugnsfast form med några droppar olja i botten. Pensla paketen med äggulorna. Grädda i ca 25 minuter beroende på filéernas tjocklek.

Serveringsförslag: Servera med gröna ärtor och eventuellt pressad potatis eller fullkornspasta. Jag tycker dock att laxen är godast med bara ärtor och en sallad till!

Skapat 2011-01-25 av KingJersey, 7931 visningar, 503 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  laxfiléer
200 gram  färskost (ex med smak av pepparrot eller vitlök)
8 st  små smördegsplattor (alternativt 4 större)
  salt
  peppar
  olja
2 st  äggulor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •