Recept av kurisutina

Små ostkakor med pepparkasbotten

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
  • Spara
  • Skriv ut
  • Ladda upp bild
  • Ladda upp film
  • Skicka
  • matsedel

Kockens kommentar

Istället en stor så gjorde jag flera små. Passar till juletid.

Typ: Kaka Kök: Skandinavien Tillagning: Bakat

Små ostkakor med pepparkasbotten

Foto av: kurisutina

Bli först med att betygsätta Små ostkakor med pepparkasbotten!

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Kavla ut pepparkaksdegen. Gör en rund mall 9 cm diameter av papper. Ta ut 12 st runda av degen. Smord en muffinsplåt. Lägg smeten så att hålen täcks av degen både botten och kanterna. Var försiktig så att degen inte gå sönder. Lappa om det behövs. Lägg plåten i kylskåpet en stund.
  2. Blanda philadephia, créme fraiche, citronskal, vaniljsocker, socker, äggulorna och russin. Blanda Maizena med citronsaft och häll i smeten. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör i smeten försiktigt.
  3. Dela smeten i muffinsplåten. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter. De pöser lite men sjunker sedan när man tar ut de ur ugnen. Låt svalna i formen. Garnera med frukter t ex sharon, kiwi, mandarin mm

Kommentarer till Små ostkakor med pepparkasbotten

kurisutina

, 3 månader sedan.

Hade en söt citron och tror nog att det hade blivit bättre mak av lite surare citron.

Skriv en kommentar

Recept liknande Små ostkakor med pepparkasbotten

Visa fler

Information

  • Skapat 2009-12-03 av kurisutina, 265 visningar, 0 utskrifter.
  • Länka:
  • Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Små ostkakor med pepparkasbotten direkt till mobilen? Skicka koka 4211866 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela


Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna

Events

26-28 feb Passion för mat, Göteborg


"Att mat är socialt och recept en sak man delar är något som Kokaihop.se avspeglar fullt ut. Här sjuder det verkligen av aktivitet bland de matkreativa medlemmarna." Internetworld Nov 2009

Följ oss på Twitter


twitter.com/kokaihop