Skånsk äppelkaka - sågspånskaka
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 7,5 dl | (eller lite drygt) grovriven kavring |
| 150 gram | smör |
| 3 dl | äppelmos |
| 2 st | äpplen (kan bytas mot lite mer äppelmos) |
| 1 tsk | kanel (hör inte till originalreceptet men är gott |
Originalkakan som äts till Mårten gås eller när helst man är sugen. Bygger på kavring och äpplemos. Sågspånskaka är barnens namn på sin favorit och familjesås ska serveras till, fast egentligen är detta en drömgod Vaniljsås .
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Skåne,
äppeldessert,
äppelpaj,
äpplekaka,
äppelmos
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form av stekpannestorlek eller allra helst en gjutjärnspanna.
- 2. Fräs hälften av sågsp... den rivna kavringen i 50 gram smör. Lägg åt sidan.
- 3. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i småbitar.
- 4. Fräs resten av brödsmulorna i 50 gram smör. Platta ut dem i pannan eller annan smord ugnsfast form.
- 5. Bred på äppelmosen och lägg äppelbitarna jämnt över. Strö över lite kanel.
- 6. Lägg på de redan stekta brödsmulorna och jämna ut.
- 7. Klicka på resten av smöret och grädda ca 30 minuter.
- 8. Äts varm eller ljummen med kall grädde eller familjesås (se ovan).
Skapat 2009-11-01 av Byhäxan, 3149 visningar, 77 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
ÄppelmosbullarEnkla bullar med äppelmos som bara beh...
-
Fuskig kalvdans utan råmjölkRåmjölken är den första mjölken efter ...
-
SaffranscheesecakeEn cheesecake kan varieras både i smak...
-
Morotsmuffins med frostingGoda muffins som alltid får mycket ber...
-
Frukttårtaca 12 bitar
-
Banan efterrättMycket smarrig som dessert. Hade ett g...
-
Rabarberpaj med muslismuldegEn vårprimör som lockar till att baka ...
-
BlåbärsginoSnabbfixad dessert.
