Semlor

Recept av Svea95

Recept: Semlor

INGREDIENSER

portioner/st.
150 gram  smör eller margarin
5 dl  mjölk
50 gram  jäst för söta degar
1 dl  socker
0,5 tsk  salt
14 dl  vetemjöl
1 st  ägg
Betyg: 5.0/5 (4 röster, 0 kommentarer)

Väldigt goda semlor som du enkelt gör själv

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält smöret och tillsätt mjölken (det ska vara fingervarmt)
  2. 2. Smula jästen i en bunke och häll över degspadet så att jästen löses upp
  3. 3. Tillsätt socker och salt därefter vetemjölet lite i taget
  4. 4. Arbeta till en smidig deg och låt sedan jäsa i bunken övertäckt med bakduk i 30-40 min
  5. 5. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela degen i 24 bitar
  6. 6. Forma till runda bullar och placera sedan på plåt med bakplåtspapper
  7. 7. Täck med bakduk och låt jäsa i ytterligare 30-40 min
  8. 8. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i ca 8-10 min
  9. 9. Låt semmelbullarna svalna på galler
  10. 10. Skär ut lock, gröp ur bullarna och fyll med vaniljkräm eller mandelmassa, toppa med grädde, lägg på locket och pudra florsocker över

Skapat 2012-02-29 av Svea95, 455 visningar, 14 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  smör eller margarin
5 dl  mjölk
50 gram  jäst för söta degar
1 dl  socker
0,5 tsk  salt
14 dl  vetemjöl
1 st  ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •