Scweizerschnitzel

Recept av Anel-Nevs

Recept: Scweizerschnitzel

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Scweizerschnitzel!

Denna är gjord på skinkschnitzel ist.f kalv-. Servera ev. rösti el. klyftpotatis och en sallad till.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter: schnitzel, skinkschnitzel.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Banka ut köttskivorna till ungefär halva tjockleken. Blanda salt, peppar och ev. paprikapulver i mjölet. Vänd ner endast en sida av köttet i mjölblandningen. Lägg två skinkskivor och två ostskivor på hälften(4 st) av schnitzlarna(mjölsidan nedåt). Lägg de andra fyra schnitzlarna ovanpå med mjölsidan uppåt. Håll ihop dem och doppa dem i det lättuppvispade ägget och vänd dem sedan i cornflakeskrosset. Låt de torka en liten stund.
  2. 2. Dela ev. de dubbla schnitzlarna på mitten, för annars orkar kanske inte barnen med dem. Hetta upp 2 msk smör och en skvätt olivolja el. annan matolja i en stekpanna. Stek schnitzlarna ca 4-5 min. på varje sida. Häll lite vatten i stekpannan den sista minuten så att de inte bränns vid.

Skapat 2011-04-19 av Anel-Nevs, 1938 visningar, 81 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

8 st  1 cm tjocka skinkschnitzlar
1 dl  (ca) vetemjöl
  salt o grovmalen svartpeppar
  ev. paprikapulver
8 st  ostskivor
8 st  påläggstunna skivor rökt skinka
1 st  lätt uppvispat ägg
1,5 dl  cornflakes, finkrossad
  smör o matolja att steka i


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    4 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    8 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    8 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    8 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler