Saftig köttfärslimpa med morot
Recept av lanternan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | blandfärs |
| 1 burk | creme fraiche |
| 2 dl | rivna morötter (eller "juiceskräp") |
| 1 tsk | dijonsenap |
| 0,5 dl | havregryn |
| 1 st | riven lök |
| 1 paket | tärnad bacon |
| 2 msk | kalvfond |
| eventuellt några katrinplommon | |
| salt och peppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och riv morötterna fint. Blanda havregryn, crème fraiche, senap, lök, fond, salt och peppar i en bunke.
- 2. Tillsätt färsen och blanda väl. Häll smeten i en ugnsfast form. Tryck eventuellt ner några katrinplommon. Strö över bacon.
- 3. Ugnsbaka i 200°C, 30-35 minuter.
- 4. Servera med potatis, lingon, brunsås (gjord på skyn i formen) och saltgurka.
Serveringsförslag: potatis, saltgurka, lingon
Dryckestips: öl, vin, vatten, mjölk
Skapat 2009-09-15 av lanternan, 8628 visningar, 185 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KöttfärslimpaVanlig enkel köttfärslimpa med rårivna...
-
God&hemmagjord brunsås!En enkel och god variant av "sås" som ...
-
Ugnsbakade grönsaker och lax med ...Grovhackade grönsaker och lax, ugnsbak...
-
Köttfärslimpa med fetaostfyllning...Saftig & ljuvlig varmrätt :) :)
-
Köttfärslimpa med allt på ett fat...Sååå smidigt med allt tillsammans i en...
-
Baconlindad KöttfärslimpaLite lyxigare variant på Köttfärslimpa...
-
Mors köttfärslimpaAtt steka köttfärslimpan med alla till...
-
Ugnsbakad laxJust nu försöker vi minska på saltinta...
