Saffranstryffel

Recept av Bighappy

Recept: Saffranstryffel

INGREDIENSER

portioner/st.
1 dl  vispgrädde
1 msk  honung
1 gram  saffran
250 gram  vit choklad
30 gram  osaltat smör
1 tsk  cognac
Sockerrostad mandel
4 dl  krossade mandelflagor
1 dl  florsocker
3 msk  vatten
Garnering
150 gram  vit choklad
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 3 kommentarer)

Gott till jul. Vet inte hur många det blir tyvärr.

Typ: Godis
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Etiketter: Jul, julbak, julbakning, julen, advent

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tryffel: Koka upp grädde, honung och saffran. Slå det över den hackade vita chokladen. Tillsätt sedan smöret och sist cognacen. Rör tryffeln slät. Låt stelna i kylskåp och klicka sedan ut med hjälp av en matsked, ca 10 g bitar, som rullas runda.
  2. 2. Sockerrostad mandel: Blanda alla ingredienserna och bred sedan ut på en plåt. Rosta i 200° tills de nått en gyllenbrun färg. Låt kallna.
  3. 3. Garnering: Smält chokladen. Rulla tryffelkulorna i den avsvalnade chokladen och sedan i mandeln. Låt dem sedan kallna ordentligt i kylskåp.

Skapat 2008-09-15 av Bighappy, 6775 visningar, 67 utskrifter. Källa: Fazer ögon

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 dl  vispgrädde
1 msk  honung
1 gram  saffran
250 gram  vit choklad
30 gram  osaltat smör
1 tsk  cognac
4 dl  krossade mandelflagor
1 dl  florsocker
3 msk  vatten
150 gram  vit choklad


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.