Saffransbullar med vit choklad
Recept av Linda Byström
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | smör |
| 5 dl | mjölk (minst 3 %) |
| 50 gram | jäst |
| 1 tsk | salt |
| 3 dl | socker |
| 13 dl | -16 dl mjöl |
| 3 påsar | saffran 0,5 g |
| 100 gram | smör rumsvarmt |
| 250 gram | vit choklad |
| 1 dl | socker |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Värm mjölk och smör till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Stöt saffran i en mortel med lite socker och blanda ned i vätskan tillsammans med salt och socker. Rör i mjöl lite i taget, tills degen är blank.
- 2. Låt degen jäsa under duk i 30 min. Kavla ut halva degen till 2 st plattor. Bred smör ovanpå och strö ut hackad vit choklad och socker. Rulla ihop den och skär ut bitar ca 2 cm breda.
- 3. Låt jäsa ca 10 min, pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
- 4. Grädda i ugn ca 10-15 min på 200 grader.
Dryckestips: Mjölk eller varm choklad
Skapat 2008-04-02 av Linda Byström, 6558 visningar, 152 utskrifter. Källa: Recepturklipp
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Saffransbullar med vit chokladFamiljens julfavorit! Har gjort dem so...
-
Saffransbullar med mandelmassaKul med variation på de vanliga lussek...
-
Fyllda saffransbullarGoda bullar som man kan variera fyllni...
-
Saffransbullar á la LenaSmakfulla fyllda bullar. Mindre socker...
-
Saffranslängd med vit chokladGott till julfikat
-
Bullar med saffransfyllningLite juligare bullar. Trodde inte rikt...
-
LussebullarAlltid lika gott.
-
LussekatterSå här gör jag mina lussekatter utan k...
