Saffransbullar med vit choklad

Recept av Linda Byström

Recept: Saffransbullar med vit choklad

INGREDIENSER

portioner/st.
200 gram  smör
5 dl  mjölk (minst 3 %)
50 gram  jäst
1 tsk  salt
3 dl  socker
13 dl  mjöl
3 påsar  saffran 0,5 g
Fyllning
100 gram  smör rumsvarmt
250 gram  vit choklad
1 dl  socker
Pensling 1 ägg och pärlsocker
Betyg: 4.8/5 (6 röster, 8 kommentarer)

God julig bulle för alla saffransälskare.

Typ: Kakor
Kök: USA
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm mjölk och smör till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över mjölken. Stöt saffran i en mortel med lite socker och blanda ned i vätskan tillsammans med salt och socker. Rör i mjöl lite i taget, tills degen är blank.
  2. 2. Låt degen jäsa under duk i 30 min. Kavla ut halva degen till 2 st plattor. Bred smör ovanpå och strö ut hackad vit choklad och socker. Rulla ihop den och skär ut bitar ca 2 cm breda.
  3. 3. Låt jäsa ca 10 min, pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
  4. 4. Grädda i ugn ca 10-15 min på 200 grader.

Dryckestips: Mjölk eller varm choklad

Skapat 2008-04-02 av Linda Byström, 8140 visningar, 332 utskrifter. Källa: Recepturklipp

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  smör
5 dl  mjölk (minst 3 %)
50 gram  jäst
1 tsk  salt
3 dl  socker
13 dl  mjöl
3 påsar  saffran 0,5 g
100 gram  smör rumsvarmt
250 gram  vit choklad
1 dl  socker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.