Recept av godaremat
Russinkaka med cognac à la Tobbe
Foto av: godaremat
Maränger i all ära, men man tröttnar till slut och vill ha något annat att använda överblivna äggvitor till. Då skapar man ett nytt gott kaffebröd...
Typ: Kakor • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Lägg russinen i en skål och häll cognacen över. Låt stå och dra 1 timme. Blanda runt lite då och då.
- Sätt ugnen på 175°. Spänn fast ett bakplåtspapper med bottnen i en springform. Smörj och bröa formen.
- Rör rumsvarmt matfett, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner mjölk samt mjölet blandat med bakpulver.
- Låt russinen rinna av ordentligt och rör ner dem i smeten.
- Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd ner dem i smeten.
- Häll ut smeten i formen jämnt fördelat över hela bottnen så inte alla russin samlas i mitten.
- Grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter. Prova med sticka för att se när kakan är klar.
- Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Russinkaka med cognac à la Tobbe
lannaleh
, 3 månader sedan.kan jag ha något annat i än cognac?
godaremat
, 3 månader sedan.Jag har själv inte provat något annat, men i teorin borde du kunna använda till exempel calvados eller rom också. Du får helt enkelt prova... *ler*
Recept liknande Russinkaka med cognac à la Tobbe
Information
- Källa: http://www.godaremat.se/
- Skapat 2008-06-02 av godaremat, 800 visningar, 3 utskrifter.
Bilder
Foto: godaremat
Kokböcker
- Fikabröd - i sockerkaksform (119 recept) av Anneli från Örnsköldsvik
- Bakat (335 recept) av Blaise från Falun
- Favoritrecept (5 recept) av Nalle Puh från Falkenberg
- Bakat (619 recept) av Martina från Helsingborg
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Russinkaka med cognac à la Tobbe direkt till mobilen? Skicka koka 336937 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss