Rubbad fågel
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| valfri rub till en hel kyckling | |
| 4 st | vitlöksklyftor |
| 1 st | morot |
| 1 st | rotselleri |
| 1 st | purjolök |
| 1 st | lime |
| färsk persilja och timjan |
| 3 msk | soya |
| 0,5 dl | matolja |
| 2 msk | flytande honung |
| 1 st | färsk chili |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Pressa limesaft över kycklingen och gnid in på insidan och utsidan.Gnid in kycklingen med "rubben" tillsammans med salt. Gör ett snitt i skinnet och pilla in smörklickar lite här och där
- 2. Blanda alla ingredienser till glazen i en mixer och kör runt tills det blir slätt.
- 3. Sätt i ugnen på 220 grader, Skär grönsakerna i små bitar och fördela i kycklingarna. Om allt inte får plats, lägg resterande på plåten i ugnen. Ställ kycklingen på ett galler i ugnen och stek i 50-60 minuter. Börja pensla regelbundet med glazen de sista 15 minuterna. Se till att köttet är genomstekt. Inget rött skall synas och vätskan som kommer ur kycklingen ska vara klar.
Skapat 2011-06-26 av Lotta, 462 visningar, 4 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Krispig KarréKrispig karré med tomatsallad och parm...
-
Sprängda kycklingfiléerNej, INTE med dynamit! Sprängd betyder...
-
Chicken a´ la KingEnkel och god kycklinggryta!
-
Grillade kambenRevbensspjäll och kamben blir riktigt ...
-
Ribs A'la FredrikPerfekta måltiden för Fredagsmyset
-
Glazerade revbenFantastiskt goda revben. Gör en underb...
-
Grillspett hos mejGrillspett som passar de flesta, barn ...
-
Falsk gås i lergrytaGåsen i receptet är egentligen en stor...
