Rotfruktsrulle med färskostkräm

Recept av ninasuedoise

Recept: Rotfruktsrulle med färskostkräm

INGREDIENSER

portioner/st.
Rotfruktsrullen
500 gram  sötpotatis
200 gram  palsternacka
500 gram  potatis
2 st  gul lök
2 klyftor  vitlök
2 msk  olivolja
2 tsk  timjan
1 nypa  salt
1 nypa  svartpeppar
Färskostkrämen
400 gram  färskost naturell, tex philadelphia
1 kruka  färsk basilika
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Ett roligt och gott alternativ till tex potatisgratäng.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 30 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: rotfrukter, sötpotatis, potatis, palsternacka, basilika, timjan, philadelphia, färskost

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ugn: 200 grader. Skala och riv rotfrukterna. (Det hjälper om man har någon slags köksassistent som kan göra jobbet... Tex en make!) ;) Blanda rotfruktsrivet i en bunke.
  2. 2. Skala och finhacka löken och vitlöken. Stek all lök i olivolja, tills den blir mjuk.
  3. 3. Blanda rotfrukterna, löken och kryddorna i bunken. Häll ut allt på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut blandningen tills den är platt.
  4. 4. Grädda rotfrukterna i ca 20 minuter.
  5. 5. Blanda färskosten med basilikan.
  6. 6. Då rotfrukterna är färdigbakade vänder man upp hela "plattan" på ett nytt bakplåtspapper, för att få den krispiga sidan utåt.
  7. 7. Bred färskostkrämen på rotfruktsplattan och rulla sedan ihop den till en rulle.

Serveringsförslag: Passar till kött, kyckling, halloumi, quornfilé osv.

Skapat 2012-08-09 av ninasuedoise, 484 visningar, 50 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  sötpotatis
200 gram  palsternacka
500 gram  potatis
2 st  gul lök
2 klyftor  vitlök
2 msk  olivolja
2 tsk  timjan
1 nypa  salt
1 nypa  svartpeppar
400 gram  färskost naturell, tex philadelphia
1 kruka  färsk basilika


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler