Rotfruktsgratäng med kassler

Recept av Anna-Karin

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  gul lök
200 gram  kassler
6 st  medelstora potatisar
2 st  palsternackor
2 st  morötter
1 st  bunt persilja
1 tsk  potatismjöl
2,5 dl  gräddmjölk
salt och peppar. Smör eller margarin
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Här blandas vinterns goda rotfrukter med kassler vars sälta bryter fint. Jag brukar även blanda i andra rotfrukter efter vad jag har hemma tex kålrot, rotselleri och ev squash.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och hacka löken. Skär kasslern i små tärningar. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett. Tillsätt kasslern och låt den fräsa med några minuter.
  2. 2. Skala och strimla potatis, morötter och palsternackor. Klipp persiljan.
  3. 3. Varva kasslerfräset med de olika rotfrukterna samt persilja, potatismjöl, salt och peppar i en smord eldfast form.
  4. 4. Rör samman matlagningsgrädden med mjölk. Häll det över rotfrukterna. Klicka lite margarin över.
  5. 5. Grädda mitt i ugnen ca 50-60 minuter eller tills rotfrukterna känns mjuka.

Skapat 2008-01-06 av Anna-Karin, 2325 visningar, 24 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
200 gram  kassler
6 st  medelstora potatisar
2 st  palsternackor
2 st  morötter
1 st  bunt persilja
1 tsk  potatismjöl
2,5 dl  gräddmjölk


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    10 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    10 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler