Rostade rödbetor med pinjenötter
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
Mycket gott tillbehör till bl.a grillat kött. Beräkna ca 1 stor + 1 mindre rödbeta/ person. Rosta annat samtidigt.
Typ: Vegetarisk
Kök: Skandinavien
Tillagning: Rostat
Etiketter:
Snabbt,
enkelt,
tillbehör
GÖR SÅ HÄR
- 1. Låt rotspets och ca 2 cm av blasten sitta kvar på rödbetorna. Skölj dem. Kok dem halvmjuka, ca 10-15 min. i lättsaltat vatten. Gnid av skalet efter att kylt ner dem något med kallt vatten. Dela varje beta i 4 "klyftor". Upphetta ugnen till ca 230 grader eller använd grillen. Klä en ugnsform med alu-folie och pensla lite olivolja på det. Lägg rödbetorna därpå. Salta, peppra och strö rosmarinpå dem. Ringla över lite honung. Rostas i ugnen ca 10 min.
- 2. Tips: Ska andra grönsaker också rostas samtidigt utan att bli rödbetsfärgade, kan man indela folien i fack. Se bild.
- 3. Upphetta en torr stekpanna. Lägg i pinjenötter och rosta tills de fått fin färg. Skaka pannan under tiden, så att de inte vidbränns. Strö dem på rödbetorna.
Skapat 2012-08-18 av Anel-Nevs, 3092 visningar, 222 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Rostad potatissalladHärlig varm potatissallad till bl.a [r...
-
JordärtskocksgratängEn snabblagad och god gratäng till pep...
-
Härliga rotfrukter i ugnRotfrukter rostade i ugn med honung, r...
-
Kul potatisJag hade en del små nypotatis över. Lä...
-
RödbetsbiffarGoda och nyttiga...fick 14 stycken...v...
-
Ugnsomelett med broccoliHärlig omelett, som kan serveras med l...
-
Vegetarisk pyttipannaIdén är att tillbehören gör mycket av ...
-
Rödbetsgryta solros-och ärtpestoEn massa vitaminer, vackra färger och ...
