Lyxig Risgrynspudding Rispudding

Recept av Mokka

Recept: Lyxig Risgrynspudding Rispudding

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

Gammaldags lättlagad dessert, denna särskilt nyttig med många ägg och mandel.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Nyttigt, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka riset under lock enligt anvisning på paketet: dvs 1,5 dl ris kokas i 10 min med 3 dl vatten och knappt en halv tsk salt. Därefter kokas riset med mjölken och kanelstången på svag värme c:a 40 minuter, tills grynen är mjuka.
  2. 2. Låt gröten svalna lite och rör i sockret samt vispgrädden. Gröten ska vara ganska lös. (Sätt på ugnen nu om du vill göra puddingen genast. Annars kan gröten vänta i kylskåp till nästa dag.)
  3. 3. Vispa ihop äggen och rör ner dem i gröten. Smaka av med lite socker, vaniljsocker, några droppar bittermandelolja och den malda mandeln.
  4. 4. Fördela det hela i smord* ugnsform och strö över lite mald kanel. Tillaga i ugnen, 200-225 grader, c:a 40 minuter. Kolla med sticka att puddingen är genombakt. Låt svalna och servera med saftsås.
  5. 5. * Smörj gärna formen med "Massan för att smörja kakformar", recept av janna, så lossnar puddingen lätt från formen.

Serveringsförslag: Saftsås

Skapat 2008-02-15 av Mokka, 8643 visningar, 100 utskrifter. Källa: Eget

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  risgrynsgröt, c:a 4 portioner
7,5 dl  mjölk
1 st  kanelstång
6 st  små eller medelstora ägg. Använder du stora ägg, tag då bara 5 st.
1 msk  socker
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  vispgrädde
2 droppar  bittermandelolja
1,5 dl  mald mandel
1 tsk  mald kanel


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.