Ricottaägg på jordgubbsspegel
Recept av Falbygdens
INGREDIENSER
portioner/st.
| 250 gram | ricotta |
| 1 st | ägg |
| 2 msk | vetemjöl |
| 1 msk | vaniljsocker |
| smör | |
| 0,5 dl | Skorpmjöl |
| 1 msk | strösocker |
| 1 paket | frysta jordgubbar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp en gryta med vatten. Vispa ihop ricotta, ägg, vetemjöl och vaniljsocker. Forma ägg av smeten med hjälp av två matskedar och sjud i grytan tills de flyter upp. Rör om så att ostäggen inte fastnar i botten på grytan. Tag upp med en hålslev och lägg på en tallrik.
- 2. Smält smör i en stekpanna, vänd ricottaäggen i skorpmjöl blandat med socker och stek lätt.
- 3. Servera äggen ljumna (eller kalla) på en spegel av mixade jordgubbar.
Dryckestips: espresso, saft
Skapat 2012-06-04 av Falbygdens, 88 visningar, 5 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ananasparfait med persikosåsMitt vinnande recept i Del Monte's täv...
-
Jordgubbstårtaen god jordgubbstårta med chockladbott...
-
JordgubbssemifreddoÅh så underbart gott!!
-
GlasstårtaSmaskig!!!
-
Frukt- och bärtårtaEn härlig sommartårta med frukt o bär!...
-
Små nektarin- och jordgubbspajer ...grunden är: Tidningen Baka nr 3/2011 S...
-
Gudomlig jordgubbsmoussetårtaHimmelsk tårta med kladdkakebotten och...
-
Mastig vanilj & jordgubbsmoussest...En underbart god men lite avancerad tå...
