Recept av Byhäxan

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  377987

  Antal recept

  18936

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Lägg bitarna ganska tätt i en smord form eller långpanna. Salta. Täck med plastfolie och låt stå 6-8 timmar.
2. 2. Blanda marinaden och häll den över spjällen. Täck över och låt stå 6-8 timmar. Vänd då och då. Sätt ugnen på 225 grader.
3. 3. Sätt in formen/pannan i mitten av ugnen. Benen ska vara uppåt till att börja med. Vänd köttbitarna efter ca 30 minuter. Stek 40 minuter till.
4. 4. Blanda under tiden glasyren i en kastrull på svag värme.
5. 5. Pensla på glasyren och stek ca 10 minuter till högt upp i ugnen på bara övervärme.

Serveringsförslag: Som tillbehör på julbordet eller som egen rätt med t ex potatismos en god chutney

Dryckestips: Allt utom saft, läsk, kaffe. Julmust dock ett bra val!

Skapat 2007-12-09 av Byhäxan, 3903 visningar, 48 utskrifter. Källa: Eriks julkokbok 2000, modifierat av mig