Renskavsgryta
Recept av nr1
INGREDIENSER
| 1 paket | djupfryst renskav (ca 240g) |
| 2 msk | smör (att steka i) |
| 1 st | hackad lök |
| 100 gram | skivade champinjoner / ljusa kantareller |
| 5 st | krossade enbär |
| 1 msk | svart vinbärsgelé |
| 2 dl | vispgrädde |
| 1 knippe | hackad persilja (till servering) |
Utsökt renskavsgryta. Renskav kan bytas ut mot köttfärs. Kryddor kan adderas eller subtraheras efter smak. Svårighetsgrad: Medel
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter:
kött
GÖR SÅ HÄR
- 1. Bryn smöret i en stekpanna. Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt. Lägg i löken och svampen, salta och peppra och fortsätt att steka en stund. Tillsätt enbär, gelé och grädde och låt småputtra cirka 5 minuter. Smaka av.
- 2. Strö över persilja och servera med kokt eller pressad potatis, gelé och sallad. Tips! Här går det förstås bra att använda annan svamp.
Serveringsförslag: potatismos
Dryckestips: mjölk
Skapat 2009-12-30 av nr1, 2239 visningar, 16 utskrifter. Källa: http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=3596
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Vildsvinsgryta de maisonSmakrik gryta med enbär och vitlök i r...
-
RenskavEnkelt och jättegott! Viltskav görs på...
-
Fläskfilé i vild såsMustig & smakrik rätt. Passar perfekt ...
-
Stekt marinerad tjäderFågelsom legat i marinad och stekts i ...
-
Kalvstek i lergrytaSteken blir saftig o god. Av skyn som ...
-
Älgstek på nytt sättSaftigare älgstek. Mjukstek älgsteken ...
-
EnbärskycklingEnkel kycklingrätt som alla gillar. Få...
-
Gräddstuvat älgskavIngen älgskavsrätt kan mäta sig med de...
