Ratatouille

Recept av Ticiba

Recept: Ratatouille

INGREDIENSER

portioner/st.
2 msk  olivolja
1 st  gul lök
1 st  zucchini
1 st  aubergine
1 st  vitlöksklyfta
1 st  röd paprika
1 st  grön paprika
8 st  tomater
2 paket  passerade tomater
1 msk  salt
1 tsk  vitpeppar
Betyg: Bli först med att betygsätta Ratatouille!

Ratatouille är en fransk grönsaksröra. Den gör sig gott som såväl tillbehör till en härlig köttbit eller som en pastasås. Vill man göra ett storkok så går det jättebra att frysa in. Lycka till!

Typ: Tillbehör
Kök: Frankrike
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 50 min.
Etiketter: Lättlagat, grönsaksröra, aubergine, zucchini, tomater, paprika

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och strimla löken. Skär zucchinin, auberginen, paprikorna och tomaterna i tärningar.
  2. 2. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs grönsakerna. När de blivit något mjuka så tillsätter du de passerade tomaterna. Pressa i vitlöksklyftorna. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt den stå på medelvärme och "götta till sig" i ca 20 minuter, så att smakerna binder sig samman.
  3. 3. Koka undertiden pasta eller ris som tillbehör.

Serveringsförslag: Ris eller pasta.

Dryckestips: Måltidsdryck.

Skapat 2012-03-29 av Ticiba, 948 visningar, 14 utskrifter. Källa: http://ticiba.blogg.se/2012/march/utkast-mars-29-2012.html

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 msk  olivolja
1 st  gul lök
1 st  zucchini
1 st  aubergine
1 st  vitlöksklyfta
1 st  röd paprika
1 st  grön paprika
8 st  tomater
2 paket  passerade tomater
1 msk  salt
1 tsk  vitpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    13 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler