Rårakor med räkor och crabfish
Recept av Sara Nilsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | medelstora potatisar |
| 1 klyfta | pressad vitlök |
| 1 krm | salt |
| 1 nypa | svartpeppar |
| 4 st | crabsticks eller 50 g kallrökt lax |
| 1 näve | skalade räkor |
| 3 msk | gräddfil |
| 3 tsk | svart eller röd caviar |
| 0,5 st | hackad röd lök |
| 0,5 dl | riven ost |
Lite lyxigare variant av rårakor
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 30 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Riv potatisarna grovt och blanda med salt, peppar, pressad vitlök och ev lite vatten om smeten är torr.
- 2. Grädda en stor eller två mindre rårakor i rejält med smör tills de är knapriga i kanterna och genomstekta i mitten.
- 3. Servera med crabsticks eller kallrökt lax, räkor, gräddfil, caviar, riven ost och lök.
Serveringsförslag: Som lätt lunch eller kvällsmat
Dryckestips: Öl
Skapat 2012-05-05 av Sara Nilsson, 282 visningar, 7 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
RårakorNystekta rårakor med fläsk och lingons...
-
Lax-caviar i ugnVäldigt enkel att göra och omtyckt av ...
-
Lax med grönsaksstrimlorTillagas i ugn och serveras med en gud...
-
Mycket god laxpasta!En enkel, snabblagad och mycket god la...
-
SmörgåstårtaEn klassiker som jag brukar tillaga i ...
-
LaxjanssonMycket godare än ansjovisjansson till ...
-
Lax- och spenatpajGott och lättlagat.
-
LaxsalladLaxsallad med hackat ägg och senapsvin...
