Räkpaella
Recept av Anna
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | arborioris |
| 1 st | gul lök |
| 2 klyftor | vitlök |
| 1 paket | saffran 0,5 g |
| 6 dl | vatten |
| 40 gram | smör |
| 1 tsk | pressad limesaft |
| 1 tsk | sambal oelek |
| 1 kg | Räkor, oskalade |
| 1 st | orange paprika |
| 3 st | tomater |
| 1 dl | svarta oliver |
| 0,5 dl | hackad persilja |
| 1 tsk | salt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka löken och stek den tillsammans med pressad vitlök i en wok eller stor gryta. Rör i saffran, salt och ris och häll på vatten. Låt småkoka i ca 20 minuter.
- 2. Rör ihop smör, sambal oelek och den pressade limen och rör i det i den färdigkokta risblandningen.
- 3. Skär paprika och tomater i mindre bitar och häll ner i risblandningen.
- 4. Rör sist i de skalade räkorna och persiljan.
Serveringsförslag: med sallad
Dryckestips: vitt vin
Skapat 2007-11-22 av Anna, 3717 visningar, 50 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Räk- & saffranspastaGillar man inte saffran så går det bra...
-
Nasi gorengNasi goreng där sambal nasi goreng-pas...
-
Krämig saffransrisotto med räkorSmakrik och vacker. Lite tidskrävande ...
-
Indisk kycklinggrytaHet indisk gryta.
-
Gösfilé med citron och gurkaEnkelt men gudagott. Serveras med kokt...
-
Snäckpasta med dillräkorSnabblagad rätt som är klar på 15 minu...
-
PaellaEn underbart god och lättlagad Paella
-
RäkwokRäkwok med het limesås.
