Rågsiktskakor
Recept av vesslan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 50 gram | jäst |
| 50 gram | smör/margarin |
| 5 dl | mjölk |
| 0,5 dl | sirap |
| 2 tsk | salt |
| 2 st | kokta, hackade pomeransskal eller 2 tsk anis och 2 tsk fänkål (eller brödkryddor) |
| 1,5 liter | rågsikt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
- 2. Smula ned jästen i en bunke. Häll över smör- och mjölkblandningen tills jästen löst sig.
- 3. Tillsätt sirap, salt, kryddor och 1/4 liter av mjölet. Arbeta degen smidig tills den släpper bunken.
- 4. Låt degen jäsa övertäckt, på varm plats, ca 40 minuter.
- 5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Forma den till hålkakor och låt dessa jäsa på plåten ca 20-30 minuter.
- 6. Grädda hålkakorna ca 10 minuter i 200 grader.
Skapat 2008-11-13 av vesslan, 1599 visningar, 7 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Grova hålkakorFördubbla gärna receptet.
-
Grova hålkakorGott till söndagsfrukosten.
-
Mamma Märtas hålkakaHålkakor som min mamma brukade baka. s...
-
Häldeholms bröd ( hålkakor )Degen kan bakas ut till limpor, tekako...
-
SirapslimporGott som julbröd.
-
VörtbrödSmakrikt bröd. En klassiker till jul. ...
-
Grövre tekakorEn jättegod lite grövre variant av tek...
-
Skållade limporEtt lite "platt" bröd som mätter hungr...
