Rabarbermuffins
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 150 gram | smör (eller margarin) |
| 1,5 dl | socker |
| 2 st | ägg |
| 2,5 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | stött kardemumma |
| 1 tsk | bakpulver |
| 150 gram | ca, rabarber, gärna smala |
| 0,5 msk | mjöl |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Vispa smör och socker poröst. Blanda i äggen ett i taget.
- 3. Blanda mjöl, kardemumma och bakpulver och rör ner i smeten.
- 4. Skala och skär det mesta av rabarbern i cirka centimeterstora tärningar. Skaka dem med mjölet. Vänd ner rabarbern i muffinssmeten.
- 5. Skär ett par centimeter långa bitar av rabarbern som är kvar, till garnering.
- 6. Fördela smeten i formarna med hjälp av ett par skedar. Fyll inte ända upp. Tryck ner en bit rabarber på toppen av varje muffins.
- 7. Grädda i ca 15 minuter. Låt svalna.
- 8. Klicka eventuellt lite tjock yoghurt (turkisk yoghurt eller matyoghurt) på muffinsarna när de serveras.
Dryckestips: Kaffe, saft, läsk
Skapat 2008-06-29 av Bighappy, 9049 visningar, 525 utskrifter. Källa: DN
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
RabarberkakaDen här kakan blev det med årets först...
-
Havrekakor med rabarberEn liten knaprig kaka till kaffet är g...
-
HavrekakorKnaprig och god kaka som smakar bäst n...
-
KalasmuffinsStora och rejäla. Räkna med strykande ...
-
Rabarberkaka med sirapmjuk kaka som håller länge om det blir...
-
RabarberkakaNu är det säsong för rabarber och det ...
-
Somriga RabarbermuffinsVälj ekologiska och närodlade varor så...
-
Kryddiga apelsinmuffinsSom ni kanske har märkt är muffins en ...
