Rabarberkaka med ingefära
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 hekto | rabarber |
| 0,5 dl | socker |
| 75 gram | smör |
| 2 st | ägg |
| 1,5 dl | socker |
| 1,5 dl | vatten |
| 2 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 msk | riven färsk ingefära |
| 25 gram | mandelspån (halv påse) |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Putsa och skala rabarbern. Skär den i bitar. Lägg rabarber och socker i botten av en ugnsform. Ta gärna en vid pajform ca 24 cm i diameter. Smält smöret till sockerkakssmeten.
- 3. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda äggvispet med smör, vatten, mjöl, bakpulver och riven ingefära.
- 4. Häll smeten över rabarbern i formen och sätt in i nedere delen av ugnen. Ta ut efter 10 minuter och strö över ett tunt lager mandelspån. Sätt in igen och fortsätt grädda i ca 20 minuter eller kakan har fått fin färg och känns torr inuti.
Serveringsförslag: Glass eller vaniljsås
Skapat 2008-05-29 av Bighappy, 2216 visningar, 40 utskrifter. Källa: DN
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
RabarberkakaRabarberkaka god som efterrätt med Mar...
-
Rabarberkaka med hasselnötterPajkaka som inte ger några sura miner....
-
Frasig rabarberkakaGott med såväl glass som grädde o bär ...
-
Rabarberkaka med kanelDen här underbara kakan serveras med v...
-
Carins rabarberkakaSaftig och lättgjord efterrättskaka i ...
-
Kardemummagratinerade rabarberSmarrigt att äta tillsammans med vanil...
-
Rabarberpaj med ingefäraKnaprig och god. Går fort att göra och...
-
Rabarber med frasigt havretäckeÄnnu en rabarberpaj/kaka.
