Rabarberchutney (till ostbrickan)
Recept av nicolashervy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 600 gram | rabarber |
| 2 st | rödlökar |
| 1 st | röd chilifrukt (tex spansk peppar) |
| 4 dl | socker |
| 1 msk | färskriven ingefära |
| nymalen svartpeppar | |
| salt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ansa och skär rabarbern i ca 2 cm stora bitar. Skala halvera och skär löken i tunna skivor. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
- 2. Lägg alla ingredienser i en kastrull tillsammans med 1 tsk salt och 1 krm peppar.
- 3. Koka upp och låt småkoka under lock i ca 20 minuter. Rör då och då. Häll upp i en väl rengjord glasburk. Sätt på lock. Förvara i kylen.
Serveringsförslag: Ostbricka
Dryckestips: Amaronevin
Skapat 2012-07-12 av nicolashervy, 139 visningar, 4 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Jordgubbsmarmelad med rabarber oc...Sedan syltsockret kom har jag experime...
-
Äppel- och chilisåsGott till bl.a grillat. Ta mer chilifr...
-
Kryddig äppelchutney (1 burk, 3 d...Lagade raggmunk till middag ikväll med...
-
ÄppelchutneyInnehåller äpplen, lök, gröna tomater,...
-
Mor Ennis hjortronsyltSylt med lite mindre socker. Kan förva...
-
JulsenapSupergod senap med kanel och nejlika. ...
-
PlommonchutneyGott till grillat el. stekt kött. Mäng...
-
Rabarbermarmelad med portvinRaberber kan användas till det mesta -...
