Qofte [kjoffte] med squash
Recept av Ullabella73
![Recept: Qofte [kjoffte] med squash](http://static.kokaihop.se/recipe/large/16752235-16752283.jpg "Recept - Qofte [kjoffte] med squash")
INGREDIENSER
Påminner om raggmunkar, och jag äter helst med lingonsylt, men det är egentligen Medelhavs-mat (varför finns inte den kategorin?) och serveras gärna med fetaost eller turkisk youghurt.
Typ: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Etiketter:
makedonsk Makedonien
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala squashen och riv den (husshållsassistenten kommer väl till pass!). Salta ordentligt, låt vila 15 minuter och krama sedan ur vattnet.
- 2. Finhacka löken. Blanda ner den, ägget, mjöl och kryddor i smeten.
- 3. Hetta upp olja (kring 0,5cm) på botten av en stekpanna. Klicka i och bred ut smeten till "plättar". Stek tills de får fin färg på båda sidorna. Tillsätt mer mjöl vid behov. *Vegeta är en kryddblandning som påminner om Aromat, säljs i affärer med välsorterad ”utlands-avdelning” i en blå påse eller burk.
Serveringsförslag: Tillbehör kan vara fetaost, turkisk youghurt
Skapat 2011-07-16 av Ullabella73, 4079 visningar, 288 utskrifter. Källa: Familjen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Currygryta med äpplensnabb, enkel och supergott!
-
Wok med matkornNyttig och god wok med matkorn, fiberr...
-
GrönsakscurrySnabb och enkel vegetarisk gryta med s...
-
Kolokithokeftedes - squashburgare...grekisk mat när den är som allra bäst....
-
Rostade Tandorigrönsaker med stek...Krispigt rostade tandorigrönsaker med ...
-
Svamp- & grönsakspyttPyttipanna i ugnen. (pyttipannan på...
-
Risotto med svampFår du ej tag på Arborio- eller Avorio...
-
MedelhavsgratängEn gratäng som passar till det mesta, ...
