Pumparutor i liten långpanna

Recept av Fiffiga Fia

Recept: Pumparutor i liten långpanna

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  ägg
3 dl  socker
5 dl  rårivet pumpakött
1 dl  rapsolja
4 dl  vetemjöl
1 tsk  bikarbonat
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  stött kardemumma
1 tsk  kanel
Glasyr
50 gram  matmargarin
2 dl  florsocker
  gärna lite rivet skal av apelsin
  ev.karamellfärg röd el gul
Ugn 200 gr, 30 min
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 4 kommentarer)

I princip som morotsrutor fast med pumpa. Saftiga och goda rutor! När barnen var små odlade vi pumpor och ibland blev det på tok för många och fina pumpor. Alla kan inte bli lyktor. Så då försökte jag leta pumparecept och hitta på lite egna varianter

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: pumpa, höst, halloween, enkel, rutor

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en långpanna med måtten 25 x 30 centimeter. Vispa ägg och socker ljust och luftigt. Rör ner den rivna pumpan och oljan. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker, kardemumma och kanel. Rör ner i äggblandningen och häll allt i långpannan. Grädda i 30 minuter. Låt svalna och förbered under tiden glasyren.
  2. 2. Rör ihop smör och florsocker till en fluffig smet. Om du vill smaksätta med lite rivet skal av apelsin så tvätta apelsinen, raspa skalet och blanda ner det i krämen. Om du vill ha lite höstfärg på krämen så blanda några droppar röd och gul karamellfärg så får du en orange ton på glasyren.
  3. 3. Bred krämen över kakan och skär upp rutorn. Servera gärna med en klick vispad grädde - men är inte ett måste.Rutorna är så goda ändå, men om man vill festa till lite extra är lättvispad grädde gott till.Du kan garnera rutorna med physalis, mandarin, strössel el. kokos allt efter smak och lust!

Dryckestips: kaffe,te,saft,juice,

Skapat 2009-10-31 av Fiffiga Fia, 1414 visningar, 44 utskrifter. Källa: egen variant

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  ägg
3 dl  socker
5 dl  rårivet pumpakött
1 dl  rapsolja
4 dl  vetemjöl
1 tsk  bikarbonat
1 tsk  vaniljsocker
1 tsk  stött kardemumma
1 tsk  kanel
50 gram  matmargarin
2 dl  florsocker
  gärna lite rivet skal av apelsin
  ev.karamellfärg röd el gul


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.