Pumpabullar

Recept av Fiffiga Fia

INGREDIENSER

portioner/st.
3 dl  mjölk
50 gram  jäst
2 dl  filmjölk
3 msk  olja typ rapsolja
1 tsk  salt
1 tsk  socker
1 dl  grahamsmjöl
6 dl  vetemjöl
150 gram  pumpa fruktkött
1 dl  solroskärnor el torkade pumpakärnor
Till Pensling:
1 st  ägg
  ev solroskärnor el pumpakärnor
Betyg: Bli först med att betygsätta Pumpabullar!

Frallorna blir saftiga och goda med pumpakött. Passa på att servera till pumpasoppan så har du fått en riktig pumpamiddag!Ska det vara - då ska det vara rejält....

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: pumpa, höst, halloween, bröd, frallor, saftig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm mjölken till 37 grader och lös upp jästen i mjölken. Tillsätt filmjölk och olja. Tillsätt därefter salt, socker, grahamsmjöl.Riv pumpa fruktköttet fint. Blanda ner det i degen, därefter solroskärnor (el pumpakärnor -finns att köpa) och vetemjöl. Blanda degen väl. Tillsätt vetemjölet lite i taget, tills degen är blank och smidig.
  2. 2. Låt den jäsa övertäckt ca 1 tim. Ta upp degen på bakbordet och dela den i 24 bitar som formas till bullar. Placera bullarna på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckta 20 min. Pensla bullarna med vispat ägg. Om du vill kan du dekorera med solrosfrön, pumpafrön, vallmofrön. Grädda dem i 225 grader varm ugn ca 15 - 20 min tills de är gyllenbruna. Låt svalna på galler.

Dryckestips: mjölk, vatten,soppa

Skapat 2009-10-31 av Fiffiga Fia, 1262 visningar, 12 utskrifter. Källa: Egen variant

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  mjölk
50 gram  jäst
2 dl  filmjölk
3 msk  olja typ rapsolja
1 tsk  salt
1 tsk  socker
1 dl  grahamsmjöl
6 dl  vetemjöl
150 gram  pumpa fruktkött
1 dl  solroskärnor el torkade pumpakärnor
1 st  ägg
  ev solroskärnor el pumpakärnor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.