Potatissallad med gräddig senapsdressing

Recept av Janne-G

Recept: Potatissallad med gräddig senapsdressing

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Potatissallad med gräddig senapsdressing!

En god potatissallad som passar både till korv, rostbiff och rökt fisk.

Typ: Sallad
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 10 min.
Total tid: 20 min.
Etiketter: Snabb och enkel mat som kan göras i förväg.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skiva potatisenoch hacka lök och rödbetor, strimla och skölj purjolöken samt romansalladen, Varva alla ingredienserna i en salladsskål, spara lite av rödbetorna och kaprisen som skall läggas på toppen efter att dressingen har hällts på, ställ kallt.
  2. 2. Vispa ihop äggulan med senapen och tillsätt vinägern lite i taget. Fortsätt att under kraftig vispning tillsätta grädden, även den lite i taget. fortsätt att vispa tills dressingen börjar tjockna. Smaka av med salt och vitpeppar. Häll dressingen över salladen alldeles innan serveringen och garnera med hackade rödbetor, kapris och gräslök.

Serveringsförslag: Kokt wienerkorv är perfekt till den här salladen liksom rökt sik eller rostbiff.

Dryckestips: Vin, öl eller vatten beroende på till va man serverar salladen.

Skapat 2011-12-20 av Janne-G, 665 visningar, 10 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 liter  kokt kall potatis, gärna mandelpotatis
5 st  blad romansallad
1 dl  fint hackad scharlottenlök
0,5 dl  finskuren purjolök
1,5 dl  finhackade rödbetor
2 msk  kapris
2 msk  hackad gräslök till garnering
1 st  rå äggula
1,5 msk  senap av sötare typ
1,5 dl  grädde
1 tsk  vitvinsvinäger
0,5 tsk  salt
1 krm  vitpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.