Potatissallad med blå kongo

Recept av Britt

INGREDIENSER

portioner/st.
1 kg  blå kongo
1 kg  mandel eller färskpotatis
1 st  Stor rödlök
1 knippe  rädisor
150 gram  färsk spenat
Dressing:
1 dl  olivolja
0,5 dl  matolja
0,5 dl  vitvinsvinäger
3 msk  balmsamvinäger
2 tsk  fransk salladskrydda
1 msk  fransk senap
1 msk  brun farin
Garnering:
50 gram  soltorkade marinerade tomater
100 gram  fetaost i kuber
1 knippe  färska örter
Betyg: Bli först med att betygsätta Potatissallad med blå kongo!

Härlig färggrann potatissallad med blå kongo och mandelpotatis.Räcker till 8-10 portioner på buffé.

Typ: Sallad
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skölj och koka potatisen med skalet på i saltat vatten. Var sort för sig.
  2. 2. Svalna och skala.Skiva.
  3. 3. Skiva rädisor och rödlök.
  4. 4. Blanda potatis, rädisor, rödlök och spenat.
  5. 5. Blanda ing. till dressingen och häll över. vänd om försiktigt.
  6. 6. Hacka tomaterna och strö över tillsammans med fetaosten. Garnera med örter.

Skapat 2009-02-23 av Britt, 678 visningar, 4 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  blå kongo
1 kg  mandel eller färskpotatis
1 st  Stor rödlök
1 knippe  rädisor
150 gram  färsk spenat
1 dl  olivolja
0,5 dl  matolja
0,5 dl  vitvinsvinäger
3 msk  balmsamvinäger
2 tsk  fransk salladskrydda
1 msk  fransk senap
1 msk  brun farin
50 gram  soltorkade marinerade tomater
100 gram  fetaost i kuber
1 knippe  färska örter


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •