Potatislimpa

Recept av K@ttis

Recept: Potatislimpa

INGREDIENSER

portioner/st.
50 gram  smör
5 dl  mjölk
25 gram  jäst
0,5 dl  messmör
5 st  kokta, pressade potatisar
10 dl  vetemjöl
1 msk  salt
Betyg: Bli först med att betygsätta Potatislimpa!

Idag blev det hitte-på-bröd, av det som fanns i kyl och skafferi!

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Total tid: 150 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Värm smör och mjölk till fingervarmt, rör ut jästen i vätskan.
  2. 2. Blanda i messmör, potatis och nästan allt mjöl. Knåda i minst 15 min, ha i saltet på slutet. Låt jäsa i 10 min.
  3. 3. Knåda degen igen, ca 5 min, sedan ska den jäsa i en timme.
  4. 4. Ta försiktigt upp degen på bakbordet, men knåda den inte. Dela den på två och dra försiktigt ut bitarna till fyrkanter som viks ihop till avlånga limpor. Lägg dem på en plåt med skarven nedåt, så att ytan blir slät. Jäs igen i 45 min.
  5. 5. Sätt ugnen på 250 grader. När limporna sätts in i ugnen sänks värmen till 200 grader. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 min.

Serveringsförslag: Stark ost

Dryckestips: Kaffe eller te.

Skapat 2012-02-18 av K@ttis, 410 visningar, 13 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

50 gram  smör
5 dl  mjölk
25 gram  jäst
0,5 dl  messmör
5 st  kokta, pressade potatisar
10 dl  vetemjöl
1 msk  salt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    29 minuter sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    35 minuter sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler