• Start
• Recept
• Dryck
• Medlemmar
• Jozo saltskola
• Om
• Logga in
• Bli medlem

Potatislimpa

• Recept
• Samlingar
• Aktiviteter
• Bilder (2)
• Video (0)

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer

• Spara
  Välj kokbok -- välj --
  

   

• Skriv ut
• Ladda upp bild

  Obs! Bilden måste vara din egen.

  Bildkommentar

• Ladda upp film

  Obs! Videon måste vara din egen.

  Titel
  Beskrivning

  Laddar upp film (kan ta flera minuter).
• Skicka
  Din väns epost
• matsedel
  1. Välj datum

  
  eller ange
  
  
  2. Välj måltid -- välj -- Frukost Lunch Middag
  
  3. Välj matsedel -- välj --
  
  

Kockens kommentar

Ett saftigt och smakrikt bröd som håller sig fräscht i flera dagar.

Typ: Bröd • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn

Foto av: Byhäxan

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Bli först med att betygsätta Potatislimpa!

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

1. Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt sirapen, brödkryddorna och resten av vattnet. Tillsätt mjölet och arbeta ihop degen.
2. Medan maskinen arbetar (10 minuter) river du ner potatisen (fina sidan av rivjärnet) så att det blandas i vartefter. Har du ingen maskin river du ner potatisen innan mjölet.
3. Tillsätt saltet efter 10 minuter och arbeta degen några minuter till. Låt jäsa under duk minst 30 minuter.
4. Sätt ugnen på 200 grader.
5. Häll grovt rågmjöl (eller annat mjöl) på bakbordet och stjälp upp degen. Dela den i två delar. Platta ut till rektanglar, långa som limpan och ca 1 cm tjocka. Går bra att göra med händerna. Rulla degen som en rulltårta och lägg på plåt med bakplåtspapper. Skär några skåror i brödet och låt jäsa 10-15 minuter under duk.
6. Grädda långt ner i ugnen 30 - 35 minuter. För frasigare yta ställ en skål med hett vatten i ugnen.

Kommentarer till Potatislimpa

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Skriv en kommentar

Recept liknande Potatislimpa

Frallor

Bröd med dinkelflingor

Persiskt sesambröd

Byhäxans frukostbullar

Saffranskusar

Mjölkfria släta bullar

Ciabatta

Värmländskt tunnbröd

Nane barbari

Skåpstädarbröd

Visa fler

• Recept inom kategori: Bröd »
• Recept från kök: Skandinavien »
• Recept med tillagningsmetod: Ugn »
• Recept skapade av Byhäxan »

Information

• Skapat 2010-02-07 av Byhäxan, 353 visningar, 12 utskrifter.
• Länka:
• Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Potatislimpa direkt till mobilen? Skicka koka 5524345 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela